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Las Centollas traídas directamente desde Chiloé, pesan entre 700 gramos a 1 kilo.
Lithodes antarcticus, Centolla del sur, Crustáceo bentónico, que habita hasta profundidades cercanas a los 600 m. y se distribuye entre las regiones X y XII.
Sugerencia de consumo: Cocido-congelado, entera eviscerada, carne y pinzas, conserva.
Puedes visitar nuestro catálogo de mariscos vivos haciendo clic aquí.
Las Centollas traídas directamente desde Chiloé, pesan entre 700 gramos a 1 kilo.
Lithodes antarcticus, Centolla del sur, Crustáceo bentónico, que habita hasta profundidades cercanas a los 600 m. y se distribuye entre las regiones X y XII.
Sugerencia de consumo: Cocido-congelado, entera eviscerada, carne y pinzas, conserva.
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