Bandeja Macha Corriente Media Concha 15 unidades congeladas tamaño small.
La macha (Mesodesma donacium) es un molusco que habita desde la bahía de Sechura, al norte del Perú hasta aproximadamente los 42°S en el sur de Chile. Vive enterrada en playas de arena expuestas, semi-expuestas y protegidas, desde la zona de resaca hasta los 15 a 20 m de profundidad. Los juveniles habitan de preferencia en la zona de resaca y los adultos en la zona de rompiente. Se entierra a una profundidad de 10 cm, aunque puede alcanzar los 25 cm de profundidad si es molestada.
Sugerencia de consumo: Las clásicas machas se consumen crudas en mariscal, con jugo de limón, o con salsa verde. Sin embargo, las más apetecidas son las preparadas a la parmesana.
Descripción de la Especie: Es un organismo que se alimenta filtrando el agua de mar (filtrador) y su dieta está formada principalmente de plancton (zoo y fitoplancton) y de partículas de materia orgánica de pequeño tamaño que pasan a través de la arena.
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